皆さん、コーヒーライフ楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。ようやく大阪でも桜の開花宣言が出ました。1週間くらいで見ごろになるようなので、これから桜が咲き誇るのが楽しみです。桜が咲...

皆さん、コーヒーライフ楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。暖かかくなったかと思えば、急に寒くなったりと、花粉症が始まったのに気温が安定しない日が続いていますね。体調を崩したりして...

皆さん、コーヒーライフ楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。ニュースの天気予報などでも言われていますが、今年の花粉症は既に始まっているらしいです。花粉症が始まっているということは、...

皆さん、コーヒーライフを楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。最近、どんな珈琲の飲み方をしていますか？僕はモカホイップコーヒーだったり、ドリップだったりって感じの飲み方が多くなって...

皆さん、コーヒーライフを楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。2025年年明けから珈琲の美味しさを再発見して、ブラック珈琲にハマっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。僕はという...

皆さん、コーヒーライフ楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。今年も残り少なくなりましたね。皆さんは、今年どんな1年になりましたか？僕は今年、BASEで珈琲豆の販売を開始しました。それも...

皆さん、コーヒーライフ楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。11月になり、寒くなったのもあって、ホット珈琲、ホットカプチーノ、ホットカフェラテ、ホットカフェオレなどのホットドリンクが...

皆さん、コーヒーブレイク楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。僕自身の最近の流行りで、J-POP（80年代はニューミュージックって言っていましたが）を本格的に聴き始めた小5頃くらいからの楽...

皆さん、コーヒーライフを楽しんでいますか？CAFÉ DE L'ESPOIR 店主のノリタケです。僕は初心に戻ろうと思い、中学3年～2010年くらいまでよく聴いていた槇原敬之さんのが曲を聴きながら、このブログを書いていま...

みなさん、楽しいコーヒーライフをおすごしですか。10月はSCAJ2024が開催されていたので、コーヒーイベントに行かれた方も多かったのではないでしょうか。僕もSCAJ2024の3日目に行ってきました。その中で印象的だ...

10月の定休日が確定しましたのでお知らせいたします。固定の定休日は、木曜、祝日となります。4日（金）、11日（金）、12日（土）、26日（土）、27（日）となります。なお、10月は9日（水）～11日（金）は、アジ...

この度、アフリカのコーヒー豆専門店 CAFÉ DE L'ESPOIR をオープンすることにしました。これまで、いろんな地域のコーヒー豆を焙煎し、おうちカフェタイムに味わってきました。その中でもアフリカのコーヒー豆の...